西红柿炒鸡蛋是家常经典。西红柿300克切块，鸡蛋3个打散加盐2克。锅中油25毫升，中火滑蛋至凝固盛出，再下番茄炒出汁水约3分钟，加鸡蛋回锅翻匀，最后淋少许香油。西红柿软烂出汁，鸡蛋嫩滑裹满酸甜汤汁。搭配馒头或米饭最舒服，酸甜开胃，适合全家老小。

西安兵马俑一日游
西安秦始皇兵马俑博物馆是必去古迹。从西安北站乘高铁到临潼站，票价15元，18分钟。住临潼区商务酒店每晚260元，房间有空调和免费停车，步行到景区10分钟。建议2天1夜：第一天早乘车直达，租讲解器35元，听3小时；下午回酒店泡温泉；第二天看华清池后返城。带水和帽子，门票120元含兵马俑+始皇陵。实操建议避开团，跟团太赶，散客更灵活。